การจัดสวนหลังบ้านให้ตรงใจน่าจะเป็นอีก 1 อย่างที่หลาย ๆ คนอยากทำ ซึ่งการจัดสวนเพื่อปลูกผักทานเองที่บ้านก็น่าจะเป็นสวนแบบที่ใครหลาย ๆ คนใฝ่ฝัน แต่แน่นอนว่าสวนหลังบ้านของแต่ละคนย่อมมีพื้นที่ต่างกันไป ในบทความนี้ผมเลยรวบรวมเอา 5 ไอเดียการจัดสวนหลังบ้านเพื่อปลูกผักกินเอง โดยปรับใช้ได้ทั้งเนื้อที่เยอะและน้อยมาฝาก มาดูกันเลยว่าคุณชอบสไตล์ไหนแล้วลองเอาไปปรับใช้กันได้เลยครับ
1. ปลูกผักในกระถางขวดน้ำ
นี่เป็นไอเดียการจัดสวนหลังบ้านง่าย ๆ ที่เหมาะกับคนที่อยากเริ่มปลูกผักกินเองที่บ้าน โดยการใช้ขวดน้ำที่เหลือจากการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นขวดน้ำเปล่าหรือขวดน้ำอัดลม แม้แต่ขวดเครื่องปรุงที่หมดแล้วในห้องครัวก็ยังใช้ได้ จากนั้นก็ตัดครึ่งแล้วคว่ำขวดให้ปากขวดเป็นรูระบายน้ำ เท่านี้ก็เป็นอันเรียบร้อย
2. ปลูกผักในกระถางต้นไม้
กระถางต้นไม้ถือเป็นอีก 1 อย่างที่สามารถใช้ปลูกผักทานเองได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะเป็นขนาดเล็ก กลาง หรือใหญ่ จะเป็นกระถางพลาสติกหรือกระถางแบบปูนก็สามารถใช้งานได้ทั้งสิ้น แถมเมื่อเอามาจัดเป็นสวนหลังบ้านให้เป็นระเบียบเพื่อปลูกผักทานเองก็ยิ่งดูสวยงามมากขึ้นไปอีก ข้อดีคือ ขนาดที่เลือกมาปรับใช้ได้ตามปริมาณพื้นที่ มีรูระบายน้ำมาในตัว ไม่ต้องกลัวว่ารากผักจะเน่า ดูแลเคลื่อนย้ายง่าย ที่สำคัญคคือ หาซื้อได้อย่างสะดวกไม่ต้องทำเองทุกขั้นตอน
3. ปลูกผักในยางรถยนต์
อีก 1 ไอเดียดี ๆ ในการทำสวนเพื่อปลูกผักกินเองหลังบ้านนั่นคือการใช้ยางรถยนต์เก่า ๆ มาเป็นกระถางสำหรับผลูกผัก โดยข้อดีของยางรถยนต์คือ หาได้ไม่ยาก มีความคงทนแข็งแรง ขนาดกำลังดี ไม่เล็กหรือใหญ่เกินไป สามารถปลูกผักจำพวกยืนต้นได้ เช่น ตะไคร้ มะนาว มะเขือเทศน์ พริก เป็นต้น
4. ปลูกผักในถาดปลูก
ถาดปลูกผักถือเป้นอีก 1 เครื่องมือในการเริ่มต้นสำหรับคนที่อยากปลูกผักกินเองที่สวนหลังบ้าน นิยมใช้ในแปลงผักไฮโดรโปนิกส์ทั้งขนาดเล็ก กลาง ไปจนถึงขนาดใหญ่ ดังนั้นสายชอบกินสลัดที่อยากปลูกผักสลัดต่าง ๆ เองเหมาะกับวิธีนี้มาก ๆ
5. ปลูกผักในอิฐบล็อก
การนำอิฐบล็อกมาวางกั้นเป็นส่วน ๆ ถือเป็นอีก 1 วิธี ในการจัดสวนให้ดูดีและสวยงาม แต่การใช้กั้นดินเป็นแปลงขนาดเล็กเองก็สามารถทำได้เช่นกัน ซึ่งวิธีนี้ช่วยให้สวนหลังบ้านดูมีระเบียบและดูแลง่าย แถมยังใช้อวดแขกที่มาเยี่ยมเยียนได้อีกด้วย
ทั้ง 10 ไอเดียจัดสวนผักหลังบ้านที่ผมนำมาฝากสามารถปรับใช้ได้ทั้งในพื้นที่น้อยและพื้นที่เยอะ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะมีพื้นที่หลังแค่ไหนก็สามารถเริ่มปลูกผักกินเองที่บ้านได้แน่นอน เพียงเท่านี้คุณก็สามารถทานผักที่สด สะอาด และมั่นใจในความปลอดภัยได้ง่าย ๆ เลยครับ
